味見する?

2005年2月17日
幸いな事に最近は、金を払って不味い物を食うという機会にめぐり合わない。
勿論、普通においしいとか、微妙に美味しいと思えないとか、あぁ〜あs、せっかくの食材が台無しじゃん...これなら自分で作った方が旨いかもってな感じの事は多々あるけれども(特に社食はこの傾向が強いかな、これで安くなければストライキが発生しそうなもんだけど...笑)
おいしい食べ物を過剰な表現で飾ると言うのは、美味しんぼだとかミスター味っ子だとかで映像的にもやりつくされた感じがしてたんだけども、本当に不味い物をこき下ろす表現と言うのは、実に新鮮♪
昨夜、愛のエプロンで「最悪女王」戦をやっていたんだけども、普通の(と言うよりかは、かなり本格的で豪華な)食材をして、口に入れるのを躊躇わせ、さらに飲み下せないような代物を創り出すのって、ある意味、才能なんじゃないかと思わされてしまった。
もちろん、自分がその立場に居合わせたくはないけども、でも、まさか本当にそこまで強烈なものって....興味深い(^_^;)
当然、一度、食べた事があるからと言って、それに近い味を再現できるわけではないだろうし、一般的な(洋食屋のメニューないし家庭料理の範疇)料理の手順を知らない事が、あるとしてもだ...一度も味見しないで人に食わせると言う無謀さは...凄すぎるな!
もっとも、下手に味を調えさせたり、スタッフの手を入れてしまえば番組そのものが成立しなくなるって事もわかるんだけどね。
(でも、これは食べ物を粗末にするって事には、ならないんだろうか?面白いから私は、OKだけども...笑)ちなみに、今回、私がツボだった評価者の一人の鉄人が言った止めの一言は、↓です。

「あなたは、この味が好きなの?」

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kaj

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